当你每到一个地方，不仅要欣赏他的自然风光，还要了解他的人文风情。除此之外，还有一个重要的一点，那就是要好好品尝当地的特色美食了。物华天宝，人杰地灵，南昌也有着让人无法忘却的美食，那就是南昌拌粉。

南昌拌粉有着悠久的历史，也得到了一代又一代人的传承和喜爱。一碗好吃的拌粉离不开好的米粉，南昌米粉是使用了优质的晚米加工而成的。在制作过程中也是用心良苦，经过了浸泡、磨制、过滤、采浆等多道复杂工序。所以经过这样复杂工序制作出来的米粉，相比于其他地区的米粉来说，吃起来更有嚼劲也更有韧性。

南昌人的口味都比较偏重，一碗颜色颇重的南昌拌粉就成了他们的日常所需。将煮熟的米粉加入香油、酱油、盐、辣椒酱等调味品后，用筷子充分上下拌匀，这样一份素拌粉就做好了。别看它制作工序挺简单的，但当你没有充分把握用料的话，一碗好吃的南昌拌粉是拌不出来的。

正宗的南昌拌粉是要加些小料的。最传统的就是加入一些油炸花生米和咸萝卜干了。有着油炸花生米的香脆，还有着咸萝卜干的韧劲，吃起来满满的充实感。正宗的南昌吃法也是要配上一碗瓦罐汤的。吃拌粉不能没有瓦罐汤，喝瓦罐汤也决不能没有拌粉，这两者放在一起就是绝杀，让你吃起来满满的幸福感。

就是这样一碗平平无奇的南昌拌粉，却是南昌人无论如何都忘不掉的家乡味道。很多身在外地的南昌人，如果能够吃上一碗家乡的南昌拌粉，思乡之情马上就会涌上心头。就是这样一碗简单的南昌拌粉，代表着南昌人对家乡的记忆和对这座城市的感情。就是这样一碗熟悉的南昌拌粉，让人怎么都吃不腻。

为了让在外地的游子找回这熟悉的味道和让更多的外地人品尝和喜欢上这份美食，我们有着正宗的盒装南昌拌粉。采用的米粉是南昌当地的，拌料也是南昌的，粉香浓郁。希望能够为大家带来熟悉的味道和精神上的慰藉。

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