揭密南昌人8大饮食习惯,外地人表示l

赣菜素来以咸、辣为特色

南昌作为省会,完美传承了赣菜的精髓

这一期揭秘南昌人的

8大饮食习惯

外地人看了都超口渴的!

1

南昌人爱吃‘草’

说起南昌人对草的热爱,那我可真能给你絮絮叨叨说上一个世纪,相传是晋朝的许逊发现了可食用的野草,便开始有了南昌人吃‘草’的记录,生长在野外的野草不仅是天然无公害植物,吃起来还特别富有营养,深受南昌人民的喜爱。

图片来源于网络

南昌有句谚语——鄱阳湖的草,南昌人的宝。这草说的就是藜蒿,是长于鄱阳湖的水草,偶然被发现可食用且味道极佳,便成了南昌菜的经典代表,配合腊肉一起更是咸香入味,年藜蒿炒腊肉还入选成为了奥运菜单之一。

图片来源于网络

推荐店铺

店名:藜蒿春天



转载请注明地址:http://www.nanchangshizx.com/ncsjt/15774.html
  • 上一篇文章:
  • 下一篇文章: 没有了