有一种吃货叫我回南昌了

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是否有那么一种特别的味道,

让你在走遍千山万水、

吃过山珍海味后,

仍然无法忘怀?

是否有那么一张特别的味道。

能够流淌岁月、沉淀时光,

关于儿时的美好记忆?

赤子在外,胃之乡愁,

童真童趣,味蕾记忆,

一份情感成就一道忘不了的美食。

南昌拌粉、瓦罐汤、羊子巷两室一厅、

船山路烧烤、苏圃路的腰子汤.......

无论身在何方,

熟悉的味道总会唤起故乡的记忆。

一年又一年,

这一次回南昌,你想吃点啥?

别着急,此刻跟随美食君看看国庆一周,

21家美味店铺在等你!

年10月01日

Thefirstday

保香米粉店

远在莲塘,驰名南昌,保香米粉店店面虽不大,却每天车来车往,门庭若市。每天六点开门,帮厨阿姨忙活着做准备,直到七点左右,“米粉教母”曾保香到了店里,才算正式开伙。曾保香原籍进贤,在莲西路辟得不大店面,专注十三年如一日做粉,坚持用传统干粉,现煮现做,“不能像有些店里,现成的粉拿来就上桌,那是只管填饱肚子的。做拌粉汤粉一定要现煮一下。”她说这样米粉口感才筋道,米香味十足。



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