南昌喜来登酒店的扒房?酒吧(TGB),酒吧位于酒店一楼,扒房位于二楼,酒吧和扒房之间由一条私密的楼梯通道相连,您无需走出餐厅即可轻松置身于不同风格的用餐环境中。
扒房·酒吧供应美味诱人的铁板烤肉佳肴和国际风味美食。酒吧提供特色鸡尾酒、优质葡萄酒和进口啤酒以及现场娱乐表演。半开放式厨房设有一张厨师餐桌,用于商务和休闲餐饮。三个温馨高雅的包厢分别以世界著名牛肉品种命名,分别是“神户”、“安格斯”和“奎宁”,扒房·酒吧是私人聚会或商务宴请的绝佳选择。
拥有国际乐队在酒吧驻唱,您可于时尚动感、轻松舒适的氛围中享用厨师精心烹饪的美味佳肴,品尝高级调酒师精心调制的美酒,尽情聆听异域风情音乐,彻底放松身心。
来扒房·酒吧用餐,推荐您品尝特色菜肴战斧牛排、芥末黄金焗牛仔骨、扒西班牙猪颈肉、火焰澳洲谷饲牛柳、紫苏辣味鲜虾等。酒吧提供特色鸡尾酒如莫吉托、长岛冰茶等,还有更多选择,任君挑选。
★战斧牛排★
形状犹如战斗中的斧头,因此得名。精选澳洲谷饲牛肉,肉质鲜嫩每块平均1千克左右,可供2-3人分食。在高温扒架扒制5-6分钟封住肉汁,再放入烤炉10分钟左右,待中心温度达60度后取出。配上3色3味芥末,任选2款配菜即成。粉嫩鲜美的肉质,撕扯间还带点柔嫩的肌肉组织,精致诱人的摆盘让你一次享受多重滋味。真正原汁原味的口感,只有少许酱汁都能让人的味蕾折服。
★芥末黄金焗牛仔骨★
将整块牛仔骨放入红酒中低温浸泡之后再进行烘烤,使红酒充分融入牛肉之中,再配上自调芥末芝士汁,柔美的奶香包裹着牛仔骨,再来块现炸薯角,口感回味无穷。
★扒西班牙猪颈肉★
采用肉质鲜嫩独特的新鲜西班牙猪颈肉,明火扒制而成,撒上黑椒。入口时肉汁丰盈,香软鲜嫩,肉香瞬间充满整个口腔,有和牛入口即溶的效果,是无以尚之的美味。
★火焰澳洲谷饲牛柳★
选用澳洲谷饲牛柳,采用明火扒制而成,加入少许白兰地提鲜,再用温暖的石板装盘保温以保证其原汁原味。新鲜出炉的牛柳端至餐桌前即刻点火,熊熊火焰在整盘牛柳中燃烧,让食物的香味得到进一步的提炼。待火熄灭便可开始享用,牛柳鲜嫩多汁,外焦里嫩。
★紫苏辣味鲜虾★
先将鲜虾用白葡萄酒烩制,同时将传统黑麦橄榄面包烤香。将烩制好的鲜虾倒进面包里,封上面包,让鲜虾和酱汁与面包完美融合,鲜虾的鲜嫩爽口和面包的焦香将会带给您不同层次的味蕾享受。
更多美味,等您品尝哦~
扒房·酒吧
·营业时间·
酒吧Bar(一楼)/16:00-24:00
扒房Grill(二楼)/17:00-22:00
餐饮预订-
人均:元