这周吃货君的朋友圈
被一家清新脱俗的面点店给刷屏了
听说纯手工制作，每天限量供应
按耐不住吃货的心
前去探店
去晚了可就吃不上咯
“温糯微韧半透明的皮子包裹着鲜软粉嫩的肉馅和一汪
鲜汤，甜，糯，鲜，软……启唇之间，吞下的仿佛是
暖黄色的光，鲜与软在身体里萌芽
吃个包子简直吃得春心荡漾。
”也从来没有一样食物在入口之前需要如此的温柔耐心：你要温柔地动筷，柔着劲儿夹起
就着身子用小勺托着送到嘴边，轻轻咬个小口
吻似的吸一口汤汁，才将整个汤包囫囵而下……
真的，不懂汤包的人一定不懂温柔
生煎小小一口咬下去，浓浓肉汁溢满口腔
绝不能心急，咬大了汤漏，咬快了烫嘴
还有那脆底，合着肉汁的鲜香，一口咬下去
岂是山珍海味能带来的满足感
鲜嫩多汁、吃了停不下来这家店每个生煎个头都比较大，尤其是三鲜生煎
里面是有完整大虾仁的哦！
皮厚却松软，底焦黄却很脆
肉质鲜美略带甜味。
作为一只优质的生煎，长得好看是必须
圆鼓鼓的肚子上有黑芝麻，配上碧绿的葱花
简直是个清新的小胖子，哈哈！
至于你爱吃鲜肉虾肉三鲜还是蟹粉的馅儿
就别争了。难道正确打开方式不是通通都来一遍吗？
蛋皮切丝，加紫菜和虾米，开水冲汤香气全凭碗底的猪油薄薄的皮隐约透着小颗肉馅儿小馄饨散开像云似的一朵一朵飘在碗里—EAT—小笼的起源究竟是哪里？生煎馒头VS"小笼馒头”上海把有馅没馅的都统称馒头，就像生煎全名是“生煎馒头”，小笼很多年前也叫“小笼馒头”。小笼的起源争论无数，常州、无锡、苏州、上海都说自己是小笼的妈，但上海小笼的妈是南翔没错的。去城隍庙，总见那家南翔小笼门口排起长龙，等着那根吸管插进包子里喝汤的，不少喝完就吐槽，但懂经的人还是会告诉你，别在一楼等，直接上楼，楼上有好东西。小笼的讲究颇多，褶子多少折也有规定，同样分发酵和不发酵两派——不过，发酵后的小笼看上去也太不小巧玲珑，跟小号包子一样，现在已经不太常见。不发酵的薄皮小笼依然是占据主流。△只想说求带上我…—今日推荐—丁香苏式面点客官吃汤包，这边请—地址—