南昌三十家餐饮企业聚会尝鲜 石
石城县副县长致辞
中国江西网讯记者梁加均报道：炎炎夏日，酷暑难当；悠悠清莲，沁人心房。为大力弘扬江西白莲文化，为推介江西地域特色的生态农副产品，8月6日，南昌新闻网联合石城县主办，在种源生态农业、川香渔府、心境传媒的大力支持下，举办“战酷暑·倡清莲”江西鲜莲菜肴品鉴会在南昌川香渔府盛大举办。来自南昌30余家资深餐饮酒店的老总及大厨亲临现场品鲜莲。
香润可口的葵花宝典
上午10点，川香渔府红谷滩万达广场店内座无虚席，热闹非凡，俨然已是一个优雅的品鉴殿堂。本次活动邀请了省市烹饪餐饮行业协会、石城县相关领导以及众多媒体记者，并通过 清新软糯的珠圆玉润
中午12时，石城县副县长，南昌新闻网等领导上台致辞后，川香渔府莲子宴正式开席。工作人员整齐地端上一道道以优质莲子为食材，通过蒸煮煎炒变幻出创意无穷的美味佳肴，这些令人垂涎三尺的菜品让食客们的味蕾得到了极大的满足。嘉宾们细细的品味着每一道菜肴，观白莲的饱满细腻，品白莲的鲜美淡雅，尝白莲的味甘酥糯。在嘉宾们品鉴鲜莲美食的同时，主持人也在介绍着菜肴名称和菜品特点：香润可口的葵花宝典、清新软糯的珠圆玉润、甘甜脆爽的鲜莲虾仁，汤鲜味醇的鲜莲排骨汤等菜肴，每一道都让食客们赞不绝口。
汤鲜味醇的鲜莲排骨汤
石城地处赣州东部，有“客家通衢”之称，是江西母亲河——赣江的发源地，得天独厚的自然生态环境，滋养了优质特色的农业产业。石城素有“中国白莲之乡”美誉，白莲种植历史悠久，品质独特，石城白莲以色白、个大、去皮、通心、营养丰富、药用广泛而驰名，被确定为“国家地理标志保护产品”。此次品鉴会的举办，不仅让石城鲜莲得到更多消费者的品尝与认知，同时通过鲜莲的推荐拉动了石城其他产业的宣传和推广。
