小鲜肉们半个多月过去了你们适应南昌的饮食习惯了吗◆◆◆早餐每个城市都有其特有的早餐文化，而南昌人的早晨是以一汤一粉开始的。瓦罐汤，土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下，其味鲜香淳浓；拌粉之粉，条条细嫩，久泡不烂，拌以些许调味料，味香诱人。当然，炒粉也别有一番风味。名菜藜蒿炒腊肉当蔬菜遇上腊肉，便是南昌名菜——藜蒿炒腊肉。藜蒿是生长在鄱阳湖里的野生植物，味甘，性平。腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，醇香柔润。米粉蒸肉这是一道以五花肉为主料的蒸菜，在中国南方地区尤为流行。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜；米粉油润，五香味浓郁。若配以南瓜或红薯同蒸，清香无比。肉沫茄子有南昌特色的肉沫茄子，是道味美、下饭的经典菜，色香味俱全，营养丰富。夜宵豫章后街曾经聚集着兜售蛤蟆的商贩，人们便俗称之为“蛤蟆街”。南昌人都知道，蛤蟆街的螺蛳尤其好吃。撸串指的是吃烧烤，烤串。肉串在签子上，用一个形象的动词“撸”来使其生动化。小吃羊子巷两室一厅餐厅







































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