历时半年跋涉两千多公里
这部诚意满满的作品终于呈现在你们眼前
知行传媒作品《小龙虾背后的故事》
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江西风景独好，江西之美，襟三江而带五湖。
江西物华天宝，人杰地灵，四大名山享誉全球，摇篮圣地诞生伟大传奇，千年文化，底蕴不朽。拥有5处世界遗产、4处世界地质公园、1个国际重要湿地和14个国家级风景名胜区、10个国家5A级旅游区等为代表的一大批优质旅游资源。
江流天地外，山色有无中。
南昌，古称豫章，洪都，江西省省会，是江西省的政治，经济，文化，科技中心。
南昌市经济发展迅速，在全国发展最快的20个城市中名列第15名，是中国乃至全球未来最具发展潜力的城市之一。
南昌市自古就是水城，具有‘西山东水’的自然地势，是一座名副其实的中国水都。
城市因水而发，缘水而兴。
水作为绿色生态的活态组成部分，是江西的最大优势。从南昌向北到九江，再一路往南到赣州，游走江西全境，一路好山好水相伴。江西山多水多，全省拥有赣、抚、信、饶、修五大河流和全国最大淡水湖——鄱阳湖，流域面积10平方公里以上的河流就多达多条。如何做好治水的文章，是生态文明建设进程中绕不过的课题。
鄱阳湖，中国第一大淡水湖，也是中国第二大湖，仅次于青海湖。鄱阳湖隶属于上饶市，位于江西省北部、长江南岸，被称为“白鹤世界”、“珍禽王国”。
国家重点打造生态经济圈，这里水质优良，天然无污，在这里生产了千万斤鲜活的小龙虾。这些龙虾究竟运往了什么地方呢？
在南昌有一条悠久的老街，船山路。北起万寿宫地铁口，南至永叔路。这里充满了老南昌的气质
闲散与忙碌，蝉鸣与汽笛。相互交映，充满市井的浪漫气息。到了夜晚，这条街最真实的面目才呈现在你们面前。灯火通明，四处飘香，深夜食堂！
在这里有一家店值得你们去，那就是“丁桂付绝味龙虾羊蝎子店”
人生处处无穷己，唯美食与爱不可辜负
每个城市都有其独特的味觉符号，像是酥麻到无法言表的四川
像是包容百家酸辣的西安，像是清淡如茶的苏杭
或像是南昌，一个能从龙虾里尝出故事的地方
在人生的道路上，有人用心欣赏风景，有人努力让自己成为风景。
老板丁桂付先生是一个农民企业家，也是江西餐饮界的餐饮黑马“烹饪少帅”，也是一位拿到众多美食称号的国家级烹饪大师。
出生于上饶的丁桂付掌厨二十多年，做得了一手好菜的他喜欢与朋友分享美食。生长于水乡的他从小就和小龙虾打交道，因此龙虾烹饪也顺理成章地成为了他的主场，而承继味道和坚守诚心是他独一无二的秘制配方。
与许多人一样，丁桂付对于美食的记忆大多来自于家。江南女子的细腻和母性本能的呵护制成的妈妈爱心牌便当养成了他健康的身体和挑剔的味蕾。长大后的他尤其崇敬家乡人民对于美食的敬畏和坚守，发自本能却又难能可贵。
在钻研厨艺之余，他喜欢饮茶，喜欢书法，喜欢逗猫喂鱼。可能很多人不知道，在绝味龙虾的三楼，其实还有一个为艺术而专门成立的书画阁。而这也是他在都市喧嚣里保存灵魂独立的最好佐证。
在他的人生里，关于味道的记忆像一次次的旅行，深刻且生动。就像外婆做的红绕肉，丁桂付说再也没吃过比这好吃的，又如朋友盛情招待的红烧鱼，那是好友不辞辛苦从老家带来的地道鲜鱼，再高级的秘方都不敌情感，它稀疏平常却从不寡味。
倘若你没听过丁桂付先生的年糕和龙虾故事，对于身在南昌的你是一种遗憾。
一次他准备自己用餐之时，店里又迎来新客人，为了不让他们久等，他将客人的龙虾做完之后，给自己吃的龙虾锅里，顺手放了一些家乡的年糕。忙完之后，却发现锅里的那份放了年糕的龙虾，简直美味极了。年糕细腻、柔滑、糯软，小龙虾更是香气浸润、深入骨髓。
他万万没想到，年糕搭配了龙虾之后的味道竟然会出人意料的美味！仔细研究后发现，原来龙虾与年糕身上的淀粉结合之后，会使龙虾更加入味，龙虾由表及里都会有一种厚实的味道，让龙虾的香味和鲜味也得到最大程度的保留。
而年糕放进龙虾汤里则充分吸收了龙虾的鲜味，原本平淡的年糕在这样的蒸煮之中，变得无比美味。当你吃一口龙虾煮的年糕时，就会顿时产生一种感觉，是味觉上的思念，是家乡的情怀，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限思念。
这道绝味龙虾，同样的配方、步骤，不同人却仍能煮出不同的味道，最美的味道就是让味蕾去爱里旅行，情感永远都是美食最重要的一道调味，最终长成身体里无以比拟的味道和记忆。
想起妈妈经常挂在嘴边的那句话：“吃了年糕，步步登高”……那份口感，那份香甜，那份筋道，那种浓浓的家乡味道，总在不经意间，慢慢地爬上心头，令人唇齿留香，记忆深刻，堪称一绝。
于是乎，年糕煮龙虾之美味不胫而走，但凡到店的顾客都会来上一大份，于是一传十，十传百，生意越来越火爆，慕名前来者络绎不绝。甚至有好几位女吃货特意从成都坐飞机赶来，只为吃这么一顿龙虾。
无论时代如何峰回路转
绝味龙虾一直用匠心
给传承一个理由
专注的做点东西
至少对得起光阴岁月
来丁桂付绝味，在一起喝酒吃虾，谈天说地，满是幸福与融洽。
吃一口龙虾是味觉上的思念，是家乡的情怀、在船山路这里不仅有美食和美酒更有创业的故事！
这也就是所谓的美食与爱不能辜负。
南昌，我爱这个城市。
同样，我也深爱这个味道！
来源：丁桂付龙虾羊蝎子
内容转载自白癜风换肤计北京有什么地方治疗白癜风
