【南昌方言】青涩含羞的“秧子” 青涩含羞的“秧子”

“大海航行靠舵手，万物生长靠太阳。雨露滋润禾苗壮，干革命靠的是毛泽东思想。鱼儿离不开水，瓜儿离不开秧。革命群众离不开共产党，毛泽东思想是不落的太阳。”这首在文化大革命期间盛行了10年的歌曲，至今，过来者已经淡忘了，后来者没有听过。有趣的是，歌曲中的词汇“秧”却在南昌方言中盛行。

早年的南昌人把那些年轻的少女叫做“女崽子”，现在的南昌人那些年轻的少女叫做“秧子”、“秧秧子”。

叫“女崽子”，太土、太俗；叫“秧子”，形象、准确。

古代文人曾经把那些年轻的少女叫做“豆蔻年华”，太文雅了，文雅得百姓难以理解，甚至连“豆蔻”是什么东西都是不知道。有人说是“豆荚”，有人说是“扁豆”“毛豆”“豌豆”。

其实，豆蔻并不是豆子。它是一种多年生草木植物，高约丈许，在春末夏初开花，成穗状，初为嫩叶所卷，叶渐展而花渐开，二月正是含苞期，在文学作品中常常被用来形容少女的纯洁天真和做梦的年龄。“豆蔻年华”一语出自杜牧的《赠别》一诗：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。春风十里扬州路，卷上珠帘总不如。”诗中的“十三余”明白无误地确定为十三四岁的少女，一如豆蔻的含苞待放。

从农作物来说，秧子仅仅是生命的初始阶段。以水稻为例来说，水稻的生长必须经过从播种到种子发芽、培育秧苗的育秧期，插秧移植、幼穗的分蘖期，抽穗开花的发育期，稻谷成熟的结实期。

培育秧苗的田地叫秧田。从播种、浇水，到一叶露尖，需7－9天。从出苗到第一完全叶伸长，需5－7天。从第二叶露尖到第三叶展开，，需10－14天。此时，秧苗碧绿，可以长高至八公分，可以进行插秧了。

俗话说：“好种出好苗，好苗结好果”。充满着生机勃勃的秧苗，预示着丰收的喜悦、预示着美好的明天。因此，从很早很早开始，我们的祖先就会在水稻秧苗即将移栽（插秧）的日子里，唱起欢乐的民歌，跳起愉快的秧歌舞。生动活泼，形式多样，多姿多彩，红火热闹，规模宏大，气氛热烈，祈祷神灵的保佑，祈求上天的降福。

我们南昌人把那些含苞待放的少女比作“秧子”，因为在她们身上，寄托着收获丰收的期盼、寄托着更加美满的明天。