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江西

素有江南“鱼米之乡”之称

物产丰饶

提起江西特产

你会想到什么？

景德镇瓷器、赣南脐橙？

还是茶或米粉？

今天我们就一起

细细了解一番

古窑景区迎来“研学+旅游”热潮。　景德镇古窑供图

1瓷器

景德镇的瓷器以

“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”

的独特风格享誉海内外

鲍麟摄

中国“CHINA”

便是源于国外对中国瓷器的认识

各种充满谐趣的艺术茶具。唐贵江摄

千余年来

景德镇形成了独具特色的

手工制瓷技艺

创造了中国陶瓷史上

最灿烂的一段历史

鲍麟摄

景德镇的瓷器品种齐全

其中青花瓷、玲珑瓷、粉彩瓷、色釉瓷

被称为景德镇四大传统名瓷

2脐橙

脐橙产业

是江西省最具标志性的特色产业

江西赣州被誉为“世界橙乡”！

朱海鹏摄

江西脐橙果大形正

味道浓甜、芳香

橙红鲜艳，光洁美观

肉质脆嫩、化渣

朱海鹏摄

年

赣南脐橙

以品牌价值.37亿元

位列全国区域品牌(地理标志产品)

水果类第一！

3米粉

刘力鑫摄

江西自古以来都是鱼米之乡

盛产大米

早在南宋时期

江西米粉就在历史上留下

“江西谁将米作缆，捲送银丝光可鉴”的佳话

王成前　摄

“乡乡有米粉，县县不同味”

除了南昌拌粉

还有萍乡炒粉、景德镇冷粉

抚州泡粉、鹰潭牛肉粉

吉安贡粉、宜春扎粉、上饶烫粉……

数十种米粉做法

这些米粉

粗细、做法各不相同

品尝时各有滋味

茶

谢东　摄

江西茶叶

自唐朝以来便久负盛名

有着“唐载茶经、宋称绝品

明清入贡、中外驰名”和

“茶盖中华、价甲天下”之美誉

江西产茶历史悠久，名茶辈出

邓兴东摄

“商人重利轻别离，前夜浮梁买茶去”

说的正是“名茶之乡”江西浮梁

江西如今也是品种繁多

有云雾茶、白茶

茗眉茶、井岗翠绿茶

宁红茶、上饶白眉茶

梅岭毛尖、武夷源贡茶

通天岩茶等……

5

酒

江西的酒

以其独特的风味而闻名

江西特产之一是米酒

有着悠久的历史

受到人们的喜爱

江西有多种米酒

其中最受欢迎的是

黄酒、红酒

白酒、黑酒

龙井米酒、五味子米酒

和竹叶青米酒……

吴鹏泉摄

黄酒带有芝麻、姜味

散发出诱人清香

红酒是采用新米做酿造

具有浓郁的甜味

而白酒有淡雅、甘甜之劲……

6米

在历史上

江西一直都有着

“江南粮仓”的美誉

刘浩军摄

得天独厚的地理环境和自然气候

让这里的米不仅产量高

而且品质也非常好

陈旗海　摄

都说“好水种好稻，好稻做好饭”

在江西

有奉新大米、丰城富硒大米

万年贡米、井冈红米

鄱阳湖大米、高安大米

宜春大米等……

你的家乡还有什么特产呢？