服饰鞋帽和理发
在历史的长河中,服饰对人类来说,蔽体御寒是它的首要功能。随着人类服装文明走出了实用目的时代以后,它的功能就复杂了。它代表个人的政治地位和社会地位,使人人各守本份,不得僭越。服饰是一种文化符号,一种民族服饰的形成,往往取决于这个民族的历史、文化、生活习惯、自然环境、人文环境,一种服饰的流行,往往也取决于这种服饰的实用、美观、穿着便捷、体现个性等因素。这里仅从清代时期南昌人的服饰,足可见一斑。
服饰清代是个满汉文化交融的时代,尤其是服饰文化,清代的衣服长袍马褂,早先是富贵人家才穿的服饰,到后来普遍了,变成全国的一般服饰。满族妇女穿的旗袍,早期是宽宽大大的,后来才变成了有腰身,在旗袍外面再加上一件「坎肩」(背心)。她们的鞋子也很特别,是一种花盆式的高底鞋。至于汉族妇女的服饰,则和明代差不多。清代男服以袍、褂、袄、衫、裤为主。袍衫一律改宽衣大袖为窄袖筒身,衣襟用纽扣代替绸布带系扎,男子一律穿裤,不再裤外着裙了。马褂,也叫行褂,是清朝新装,长不过腰,袖有长至腕,有短仅掩肘。圆领或立领,大襟或对襟,下摆开衩,穿着舒适、简便。另还有一种长褂,一般用在袍服外。女子服饰在“男从女不从”的规范下,满汉都各自保留自己的民族服饰。满族旗女的典型服饰是旗袍,系围巾。旗袍,本指旗人所穿的袍子,男女均穿,后专指八旗妇女所穿的。清前期的旗袍因适应东北地区寒冷气候条件,圆领、窄袖、裹身,下摆宽大。到清中叶后,明显受汉服影响,样式变得袍身宽敞,外形平直,高领,宽袖,下摆垂至脚面。由于南昌气候炎热,南昌人衣着以完襟衣、完腰裤为主要标志,俗称大面襟衣。冬天褂子夹袄、棉袄、长袍等都是用这种款式。大面襟衣从左腋连一大襟,遮罩胸部,及连续于右腋并缀有口袋的右侧小襟,这种大襟开缝于颈前正中,曲延经右锁骨斜下入右腋,一直至下摆,其扣子,领前1枚,锁骨处1枚,褂子右腋至下摆依次3枚,长袍5枚,共5枚或7枚。裤身为完腰裤,裤腰像桶状,不分前后裆,没有裤门,裤脚呈长筒状,上大下小,穿着时,将腰口于腹前处折叠。女子上穿完襟衣或棉袄,下穿完腰裤。女孩的装束也如男孩,系以红布片;女子衣服颜色大多如男子,但单、夹衣及棉衣之外罩,有红色、绿色、彩条、印花、绣花、挑花诸种。男子服装的颜色,除睡衣、内衣及夏天的单衣多为白色,夹衣、棉衣主要为青(黑)、蓝二色。为使衣服耐穿,洗涤后常用米汤浆过再晾晒;穿棉衣多加单层外罩,如棉袄加罩褂,棉袍加罩袍,棉裤加罩裤,以便换洗。士绅则夏着白纺绸长褂,冬着长棉袍外罩长褂,还加罩“马褂”。男孩衣裳款式都如成人。两岁以下时,颈带叠布“痰枷”,胸罩单面“围兜”,直到5岁左右,都穿开裆裤,夏天热时多裸体,腰系一菱形“兜肚”,以护脐、遮盖。当时,农村多用“家织布”,以自种的棉花纺纱,每家都以本质“绞机”,由妇女手扳脚踏织成十字纹的厚布,俗称“土布”,一般都染成青(黑)色或蓝色。夏装有的用“夏布”,并用以做蚊帐及孝服。高级布料有纺绸、毛料、呢子等,多为富家所用。
妇女戴黄金首饰,如金耳环、金戒指,金手镯、金项链,老年妇女爱戴玉镯。生活贫苦的则饰戴银质的或玉石的。也有男子戴金戒指、银戒指、金项链。儿童的饰物,流行戴银项圈(又叫狗圈)、银鼻圈,意为象狗、牛一样健康成长,戴了可以防病压邪。还有的手戴一副小银镯,镯上有小铃。大多数小孩在12岁以前颈戴银圈。鞋帽旧时,男子一般戴瓜皮小帽,颜色是外面黑,里面红,或戴罩钟帽、猴头帽,颈围针织围巾,手戴棉纱手套。女子在冷天加戴夹式箍帽,用珠子缀在当额中心,也有梳二把头的。冷天戴夹式箍帽,阔气的女子打扮得花枝招展。随着时代的发展,男子戴的帽式多有变化,有军帽、鸭舌帽、棉帽、皮毛帽等。女子一般不戴帽子,只是在冷天戴手工织的毛线帽或棉帽。
女子布鞋为手工所制,其鞋式前尖后圆,鞋面多绣上红花绿叶,南昌民间有句谚语:“红配绿,看不足”。一般不穿袜,而用裹足布条。男子鞋为手工制作,布面布底,颜色多为白、青、蓝。冬天爱穿棉鞋,并加着布袜。男孩的鞋袜也和成人一样,多为布鞋,少数人穿皮鞋,袜多为针织纱袜。女子和男子一样,大多着布鞋,也有着木底鞋,少数人穿“丁”字皮鞋,袜多为针织纱袜。理发清朝时期,男子蓄长发,扎辫子。妇女发髻式样繁多。民国初期,男子大多剃光头和小平头,女子有剪短发或披发的,也有扎单辫或双辫的,极少数盘髻。现代男人一般都剪短发,也有平头、小分头。在南昌理发习俗中,人生有三次最重要的理发,即“满月”、“结婚”、“老死”时的理发。婴儿在“满月”时剃“满月头”,父母极为重视。富裕人家在婴儿满月这天,要特请理发师到家中。一般婴儿是由母亲在亲友的陪同下,抱到理发店去理发。理发费也要加倍,还要送上染红的鸡蛋和喜糕。理发师理完发和受了礼后,照例说些吉祥话,祝贺婴儿健康成长。剃下的胎发揉成团,装入小布袋内,缝在婴儿的背心上或挂在堂屋高处,或将胎发存入小盒或搓丸,用彩线系绕挂于室内高处,或婴儿摇篮床上,并把婴儿抱入别室,名叫“移窠”。民间认为这样做了,孩子长大后就会有胆有识。现在也有把婴儿胎发制成毛笔,便于收藏。结婚理发在人生中也是很重要的。男子要梳理一个潇洒的发型。女子在过去,平时是不理发、不修面的。待做新娘出嫁时,则要请年长的妇女来为她梳妆修面,俗称“开脸”。旧时行结婚礼时,还有“合髻”的习俗。新郎新娘各从自己头上取下一撮头发合在一起,谓之“合髻”。此时男女双方亲友还要送些“合髻”的礼物,祝贺他俩“白头偕老”。这便是“结发夫妻”的说法。人生最后一次理发,是人去世后入殓前的理发整容。在旧习俗中,人们认为子女最后一次为去世的父母理发,是一件大事。子女们用重金将理发师请到家中,进行理发时,孝子贤孙要陪跪在侧,直到为逝者理完发后,方可站立起来。南昌旧俗还规定:为悼念死者,其亲属在“七七”四十九天内,为尽孝道,是不能理发修脸的,否则就是大逆不孝。
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