饮食是人类赖以生存的物质需求，是丰富生活的一种享受，是一门高深的饮食艺术。饮食文化有着深深的历史痕迹，时代的烙印。应“南昌华平传媒——南昌美食”的邀请，我馆馆长、研究馆员梅联华先生于12月15日上午10点在南昌高新开发区新城吾悦广场星轶国际影城1号厅，为南昌“吃货”们开讲《南昌饮食民俗》。欢迎您的光临并请给予 饮酒乃是学问之事，故须讲究礼仪规范，讲究酒德。南昌人很讲究酒德，对饮酒的礼仪规定得十分严格和具体。
六、振兴南昌菜肴
南昌菜虽然风行大江南北，但是它的根基仍然在江西。一个“墙内开花墙外香”的菜系是不会有生命力的，南昌菜深深扎根于生于斯、长于斯的红土地，得到了四千多万江西人的钟爱，因而能够永葆青春的活力，在自己的市场上长盛不衰。
正确分析和认识赣菜发展的这一规律，对于继承和创新赣菜具有重要的意义。我们看到，虽然全国的各地方菜系都正在朝着大融合、大会串的方向发展，你中有我，我中有你，像打“迷踪拳”，但是具有特色的地方风味和传统烹饪技艺绝不会就此消失，我们仍然面临着保护、继承、发展、创新的艰巨任务。这是南昌菜新老厨师们的共同责任。
结语
南昌饮食民俗文化就是丰富多彩的乡土知识。它可以帮助我们加深对南昌传统文化的认识，提高国民文化素质，激励广大人民爱祖国、爱民族、爱乡土的情感，增强民族凝聚力与向心力，振奋民族精神。
辣么厉害的人
你们是不是迫不及待想见本尊了？
活动详情主题
南昌饮食民俗
梅馆长会从
民俗特制、饮食特点、饮食构成
菜名内涵、饮食民俗、振兴南昌饮食
6个方面谈民俗文化。
时间
年12月15日早上10:00
地点
新城吾悦广场星轶国际影城1号厅
心动吗？
不管你是吃货，还是餐饮老板
只要有兴趣
都可以报名参加！
这一次，我们邀请了民俗专家
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美食君向广大美食爱好者发出诚挚的邀请
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