在南昌这样吃自助餐，分分钟把本吃回来
吃自助之前，总觉得自己能吃好多，出来的时候又好像没吃什么，总有种亏本的感觉，大家有没有遇到这样的情况？
如今南昌的自助餐种类越来越丰富，特别是火锅烤肉都有的自助餐，不好好计划一下真的感觉花了钱却没有吃到自己想吃的东西，有种无法满足的失落感。
小编用自身经验整理了一套火锅烤肉自助餐的用餐攻略，各位吃货们可以参考参考。
吃自助餐前的准备
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也许有小伙伴会觉得奇怪，吃自助还要准备什么，尽量空着肚子去，扶墙进，扶墙出就好了，其实并不是！
了解餐厅的基本情况。
去吃自助餐前，要对这家餐厅的基本情况有所了解。正所谓知己知彼，百战不殆。而要了解的重点，分为以下几种。
「性价比」
这想必是不少吃货们在选择自助餐厅的时候最常考虑的因素吧。一家自助餐厅的性价比如何，往往是从价格和菜品的种类体现出来的。跟同类型的餐厅进行对比，如果价格一样的，就对比菜品种类，如果菜品一样的，就对比价格。
除此之外，每家自助餐菜品种类再多都会有侧重点，要了解餐厅的主打菜系是什么，是侧重火锅，还是侧重烤肉。
「环境」
一般来说，刚开业的餐厅环境都比较新，用餐的时候也更为舒适。除此之外，还有一些火锅烤肉自助餐厅会考虑到烤肉时的油烟问题，选用的设备会有吸走油烟的功能。
除了餐厅自身的坏境，还要留意一下店里是否有厕所，这有利于用餐的时候中场休息，然后再进行新一轮的进攻。
「时间」
在这里又分为用餐时间和营业时间。
据小编了解，厦门普遍的自助餐用餐时间为2个小时，这个需要留意一下，像小编这样的，自然是希望用餐时间越长越好~
再有就是营业时间，自助餐一般会分为午餐，下午茶，晚餐三个时间段，每家店对应的时间段有可能会不一样。
吃货们可以选择自己比较有利的时间去用餐，虽然说中午吃饱晚上吃少，但是选择中午去吃自助餐的人相对较少，所以有些餐厅里午餐的菜品没有晚餐来的丰富，若是时间比较赶的，不如选择晚上去。
「地理位置」
每次去吃饭，大家最烦的就是停车，不管是小车还是电车，都是一大问题，选择一家停车方便，交通也方便的餐厅，想必会让不少吃货都能舒心不少吧~
找一个可靠的饭友。
小编身边就有这样的人，嚷嚷着要吃自助的是他，结果到了之后没吃两口就歇菜说吃不下的也是他。
这种人适合去单点的餐厅，不适合吃自助餐，自身战斗力不行，还影响自己的战斗力，总觉得自己是在孤军奋战，还容易让自己有种，吃多了怕胖，吃少了怕亏的矛盾感。
所以说，找一个可靠的饭友很！重！要！
当天自身的准备。
也就是大家都知道的，去吃自助之前，尽量少吃东西，空着肚子去吃，晚餐的话，中午稍微吃一些，到了下午4点左右就可以准备出门了，一般自助餐晚餐都是5点开始。
吃自助餐时的战略
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好了，终于进到餐厅，要开始大吃了！有不少小伙伴在进门之后的那一刻会不知道该先拿什么好，那不妨来看看下面这个用餐攻略。
把餐厅转一圈，了解菜品分布区域。有些小伙伴刚进门看到喜欢的菜品立马下手开吃，结果一口气吃个半撑之后发现了更想吃的东西......小编就曾经是这样的人！
进到餐厅之后，可以先了解一下菜品布局，特别是比较贵又比较抢手的菜品，这样可以有利于节省时间，精准地找到自己想吃的东西。当别人还在纠结吃什么的时候，你已经可以拿回座位开吃了！
战略第一步，先吃水果。
都说饭后果，其实并不正确，餐前吃水果才是对的，可以开胃。而且水果食用30分钟之后大约就已经消化掉了，不会影响到接下来的战斗力。
葡萄，圣女果，李子，沙拉之类的都可以，小伙伴们也可以先避开像西瓜，哈密瓜这些水分比较足的水果，留到最后。
战略第二步，挑贵的吃。
有了水果打底，接下来可以随便吃各种肉类，海鲜类，特别是限量供应需要排队的那些，小龙虾，烤生蚝，东北大串......
特别是小龙虾跟生蚝，肉都是比壳小的，但是性价比超高！
还有一种是生鲜，各种鱼类，鲜虾，贝壳类的，吃的时候可以选择少量一些，特别是鱼，可以选些小块的，小条的来吃，这样不容易饱，而且还能够多尝几种口味。
如果吃到这里已经有点饱的小伙伴，可以适当消食一下，大家聊聊天呀什么的。
战略第三步，专攻肉类。在火锅烤肉自助餐厅里，肉类肯定是必不可少的，大家可以挑选自己所喜欢的来吃。
但是建议不要一次拿太多，吃归吃，也不要浪费。宁可多跑几次消消食，也不要一下子拿一堆在桌子上，吃不完看着又难受。
这时候也会搭配一些饮品，建议不要选择汽水类饮品，肚子胀气会容易有饱了的感觉，可以选择一些果汁类~
战略第四步，搭配蔬菜解腻。
一个劲的吃肉也会腻，这样容易降低战斗力，可以适当地搭配一些蔬菜来吃。
小编喜欢下在火锅里吃，这样感觉没有那么油腻，还可以进行最后的战斗。
战略第五步，主食跟甜点。
主食跟甜点一般都比较容易饱腹，所以可以留到后面吃，也只是稍微尝几口就够了。
入口即化的小蛋糕，哈根达斯的冰淇淋，可口诱人的布丁......如果想吃又吃不下的，也可以跟朋友分着吃，这样还能够多吃几种口味~
吃到了这里，估计小伙伴们已经很饱了，剩下时间可以坐着休息一下，再吃吃水果就差不多啦~
不说了，写完这篇，小编又想吃自助了，
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