南昌美食最炫民族风客家菜土家菜本帮菜
现在流行一个词叫“原生态”,一些以原生态为卖点的土菜馆也越来越受欢迎。我国民族众多,菜也各不相同。今天吃货联盟就来告诉你,土菜也可以花样百出!
1湖南土菜馆 推荐评价在嫁妆街上对面好像就是法院还是什么院的我们碰到的上菜速度挺快的烤鱼下面放酒精的两个托盘要不要那么可爱难怪服务员上好了鱼就直接把配菜全一股脑的倒进了锅里烤鱼份量挺足的加上配菜两个人吃正好就是吃到后面觉得有点咸了烤鱼味道还是挺正宗的老板娘很可爱^ω^
2小邓土菜馆 推荐评价
都人都知道的土菜馆,小邓烧菜馆,生意太火爆,南昌小炒,重口味地最爱,份量也足,香辣田螺很饱满还塞满了肉,干锅牛杂,猪尾巴也超级入味,重要的是价格却不贵哟~
3洪州府 推荐评价
搬迁到施尧路1万号的粗茶淡饭,新创,在施尧路那边,象湖文化公园对面,八个人,十菜一汤,红烧鸭全桌一致好评,鸭肉细腻入味,八宝鱼鲜嫩爽滑。蟹脚壳偏硬,有点咬不动。但是味道是极好的。人均80左右。唯一的缺点是进门完全没信号,失联了。。。推荐豆泡冬瓜,豆泡筋道冬瓜甘甜,服务员毫无怨言,热情依旧
4客家菜肴兴国特色菜 推荐评价很有特色的客家菜,菜份量很足,一份菜装得滿满一盘,特别推荐兴国粉蒸肉,是有辣椒的,而且里面有芋头和萝卜,个人挺喜欢的,不过第二次吃感觉味道没有第一次的入味,不知是不是蒸的时间少了,但份量还是不少,两次都只吃了一半,还有一个小炒鱼,我也觉得挺赞的,有兴趣的朋友可以试试
5瑞金客家菜肴 推荐评价
口味还算正宗~滑牛肉烧鸭鱼头都很好吃~粉蒸肉太肥了~酸菜肚尖太碎只能是一般~主要还有我爱的黄元米果和炸芋丸~~而且米果是先煎了再炒的~倍香~人均:50元
6花园角土菜馆 推荐评价
红烧猪脚,量很足,烧的超级入味,下饭给力啊;辣椒炒肉,肉用油爆过,吃起来很香,放了豆豉调味;农家小炒鱼,鱼很新鲜。
7辣椒炒肉土菜馆 推荐评价
某些菜的用料随意了,可乐烧排骨第二次吃的排骨骨头好多是边角料、骨头多肉少、还有些很肥的;腐竹烧牛腩的牛腩小小的硬硬的,还没自已家买来烧的好;推荐桂花年糕、南昌炒粉、萝卜干油渣、烧鸡脚、筒子骨碗豆汤、烧肥肠。
8
背篓人家湘土菜
推荐评价背篓人家湘土菜全国连锁名店吃的很带劲,环境服务各方面都挺好的,无论是菜品还是环境都很有那种少数民族的特色,辣的爽确实爽歪歪,汤汁拌饭少不了啦~野菜都放辣椒,有点凶残…特色菜背篓承传就是一锅乌鸡,腊肉,鱼豆腐,燕肉饺~喜欢重口味的亲不能错过!
9
客乡情
推荐评价“客乡情”确实是一家赣南客家菜馆,地址是青山湖区政府对面,只不过做的不仅仅是纯粹的客家菜,融合了有赣,粤,闵三地传统客家菜,客家菜品尝的不多,但是广式晚茶部分的菜品口味做的还是比较精致,汤品做的也很入味下次可以试试传统客家菜